Le paysage viticole de l'île de Pico – classé au patrimoine mondial de l'UNESCO - couvre une superficie totale de 987 ha (entourée d'une zone tampon de 1 924 ha). Il se compose d'une bande de terre avec deux sites emblématiques - Lajido da Criação Velha et Lajido de Santa Luzia, situés dans de vastes champs de lave et caractérisés par une richesse et une beauté naturelles et paysagères exceptionnelles.
La zone du paysage protégé de la culture de la vigne de Criação Velha est caractérisée par un réseau de longs murs de pierre, qui découpent les champs en petits enclos, localement appelés currais, construits pour protéger les vignes du vent et de l'eau de mer. Il en résulte une incroyable conception du paysage et des éléments naturels. Dans ce vaste réseau, on trouve également d'excellents exemples de l'architecture traditionnelle liée à la viticulture, tels que les rola-pipas, les rilheiras, les maisons-abris, les réservoirs, les caves, les maisons et les fermes du début du XIXe siècle, les ermitages, les petits ports et les puits de marée.
Ce paysage est également associé à des éléments remarquables de biodiversité et de géodiversité, avec un accent particulier sur l'existence d'espèces endémiques de flore et de faune (communautés rares et abondantes bénéficiant d'un statut de protection) et de géosites du géoparc des Açores, un géoparc mondial de l'UNESCO.
Ce paysage, façonné par l'homme, est d'une beauté extraordinaire et constitue le meilleur témoignage des traditions et de la ténacité des habitants de Pico : la viticulture, qui est la caractéristique dominante de la communauté de Criação Velha.